Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство - Дарина Дарина

Автор: Дарина Дарина
Название: Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
Год выпуска: 2013
ISBN: 978-5-271-44822-5, 978-5-89173-579-8

Описание книги:
Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.