12 декабря 2013 | Категория: Учебная литература | Просмотров: 869

Энциклопедия итальянской кухни - Валентино Бонтемпи

Автор: Валентино Бонтемпи
Название: Энциклопедия итальянской кухни
Год выпуска: 2013
ISBN: 978-5-699-59289-0

Описание книги:
«Энциклопедия итальянской кухни» – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино Бонтемпи, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!




Больше новинок можно на главной странице электронной библиотеки