11 декабря 2013 | Категория: Учебная литература | Просмотров: 497

Золотые правила консервирования - Елена Вечерина

Автор: Елена Вечерина
Название: Золотые правила консервирования
Год выпуска: 2013
ISBN: 978-5-699-59488-7

Описание книги:
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус – соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.




Больше новинок можно на главной странице электронной библиотеки